인체 전체 중에서 산소, 수소, 질소가 65～70%를 차지하며 물의 형태로

     존재한다. 인체의 70%이상은 물로 되어 있다.

   30~35%는 유기물(탄수화물, 지방, 단백질)의 형태로 존재한다.

   인체 전체의 3.5%가 미네랄이고 무기질과 유기질이 결합되어 있거나 무기질

     형태로 존재한다.

   미네랄 3.5%중 절반 이상을 칼슘이 차지하는 것으로 봐서 칼슘의 인체내 

     역할이 얼마나 중요한지를 말해 준다.

   그 외 중요한 미네랄로는 셀렌, 철, 알루미늄, 칼륨, 구리, 나트륨, 인, 아연,   

     게르마늄, 규소, 루비듐, 몰리브덴, 바륨, 니켈, 마그네슘, 리튬, 코발트, 바나늄,

     망간, 티탄, 유황 등이 있다.

   인체 내 모든 활동(대사)의 스위치(Start switch)역할을 한다. 즉, 미네랄의 활성

     화 없이는 인체는 조금도 움직일 수 없다.

   인체의 모든 영양소의 흡수와 생리 활성작용에 미네랄은 필수이다.

   모든 효소와 호르몬, 비타민의 활성에 미네랄은 필수이다. 

   인체 내에서 미네랄이 활성을 멈춘 상태가 바로 “죽음” 이다.

   산성체질이 점점 진행되어 건강을 잃고 성인병은 물론 각종 난치성 질병이 

     생긴다.

   생리대사 과정에서 발생되는 탄산가스, 암모니아 등의 해독, 배설 작용이     

     떨어짐.

   혈액, 위장, 대장 특히 간장 등 혈액의 지배조절 기관의 기능까지 악화시켜 

     젖산, 요산 등이 생성 축적되면서 임파선액 등의 체액이 농탁해진다.

   어떤 원인으로든 미네랄의 섭취가 부족하면 뼈속에 저장해 둔 골수가 녹아 

     나오게 되므로, 골 조직이 비어서 골다공증의 원인이 된다.

   근육,신경조직의 기능이 떨어지고 골격과 치아가 약화됨.